Pizzoccheri mit Kürbis und Blauschimmelkäse
Andrea Mäusli hat für uns den Klassiker neu interpretiert. Passend zur Saison wurden die Grundzutaten durch Kürbis und Blauschimmelkäse ergänzt. Die leicht nussig-süssen Aromen des Kürbis und die w...
Orecchiette mit Kürbis & Pilzen
Ein unkompliziertes, durch und durch herbstliches Rezept, das ich bei Autorin und Journalistin Elisabeth Raether gefunden habe. Das einfache Pastagericht ist ein wunderbarer Grund, um mit gutem Sch...
Geschmortes Zitronenhuhn mit Kürbis
Eine alternative zum Sonntagsbraten gefällig? Oder einfach Lust auf ein saftiges Huhn aus dem Ofen? Dann ist dieses Rezept genau richtig. Mit Zitronen und Rosmarin gefüllt wird das Poulet im Gussei...
Ofenkürbis mit Salbei und Mandeln
Ordnung sei das halbe Leben, sagt man. Dann ist Essen die andere Hälfte, sagen wir. Mit hübschen Lamellen im Kürbis kann man Ordnung und Genuss verbinden. In die Einschnitte lassen sich nämlich Sa...
Ich ermutige alle dazu, mit Gewürzen zu experimentieren und ein eigenes Lieblingshummus zu erfinden. Der zarte, unaufdringliche Butternusskürbis macht sich gut an der Seite von kräftigen Aromen wie...
SLOW GOODS STORE
Öffnungszeiten
Montag–Freitag: 11–19 Uhr
Samstag: 11–18 Uhr
Badenerstrasse 123, 8004 Zürich
+41 (0)43 229 29 00
Mehr über uns erfahren