Das Culinarium

Gegrillte Auberginenspalten mit Burrata und Himbeeren bedeckt
(1) Rezepte

Aubergine mit Burrata und Himbeeren

Dieses Rezept rührt an allen Geschmacksknospen. Herzhaft dank Röstaromen und feinen Bitternoten, sauer und süss halten sich die Waage. Zum Schluss vermählt die gezupfte Burrata alles zu einer cremi...

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