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Fondue Moité-Moité

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Räucherforelle mit Kohlrabisalat

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Birne mit Wirsing, Speck & Roquefort

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Französische Zwiebelsuppe

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Herbstsalat mit Safranquitte & Radicchio

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Schokoladenküchlein ohne Mehl

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Schweinebauch im Cidre mit Birnensturm

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Ofenkürbis mit Salbei und Mandeln

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Apfelkuchen mit Karamellsauce

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Dörrbohnen-Bibimbap

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Cherrytomaten-Sugo

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Linguine alle Vongole Veraci

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Artischocken mit Zitronen-Ricotta

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Spaghetti mit Catalogna

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Gefüllte Zucchiniblüten mit Belugalinsen

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Olivenbrot aus dem Schmortopf

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Veganes Omelett nach Zizi Hattab

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Margaretas nordischer Heringsalat

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Ingwerlimonade mit Granatapfel

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Huevos Rancheros – Mexikanische Frühstückseier

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Sandwich mit Kalbsbraten, Kalbsbacon & Meerrettich

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Artischockenquiche mit Spargel & Ziegenkäse

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Floating Island

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Lammkoteletts mit Sesam

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Spaghetti alla Bottarga

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Jungspinat mit Sauerteig-Croutons und Sumac

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Rheintaler Ribel – Gerösteter Maisgriess

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Zürcher Pfarrhaustorte

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Zwiebelwähe - Schaffhauser Bölletünne

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Neuenburger Spinatkuchen

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Capuns Vegetaria

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Schwarzwurzel-Mohn-Schnitten

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Schwarzwurzeleintopf mit Lamm & Gerste

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Schwarzwurzel mit Balsamico, Roquefort & Feigen

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Roastbeef mit Topinambur-Kartoffelpüree an Portweinsauce

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Topinambursuppe mit Mandeln

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Kürbispie

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Roastkürbis mit Kastanienspätzli

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Kürbishummus mit Chiliflakes

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Panna cotta mit grünen Tomaten

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Tomatensugo – Einfach und richtig gut

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Pizza Fritta im Kleinformat

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Zucchinicookies

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Runde Zucchini mit Griess-Ricotta-Füllung

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Gurkenlimonade mit Pfefferminze

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Perlhuhnschenkel an Gurken-Minze-Crème-fraîche mit Süsskartoffeln

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Gebratene Gurke an Sesamsauce

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Erbseneis am Stiel

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Pot-au-feu mit Erbsen & Spargeln

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Bruschette mit Erbsenpüree & pochiertem Wachtelei

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Fenchelcake mit Pastis & weisser Schokolade

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Fenchelrisotto mit Felchen, Zitrone & Minze

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Fenchelsalat mit Granatapfel & mariniertem Feta

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Gewürzrüebliküchlein mit verrückt gutem Topping

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Hacktätschli mit Rüeblichilisauce & Radieslipickles

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Rüeblisuppe mit frischem Meerrettich & Safran

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Kartoffelküchlein mit karamellisierten Birnen & Sauerrahm

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Cholera mit Gschwellti, Äpfel & Dörrfeigen (Pfannenraclette)

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Rösti mit Brunnenkresse & Bûche du Chèvre

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Randen, Rosen, Kirsch, Kitsch & Schokolade

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Randenbourguignon mit Saiblingsfilet

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Slow Goods — Alles für den guten Geschmack!

Einladen, Kochen, Essen: Aus unserer Sicht das allergrösste Vergnügen, wenn gute Produkte zum Einsatz kommen. Slow Goods sieht Qualität dort, wo Herzblut in die Auswahl der Materialien fliesst, das Design einen Zweck verfolgt und die Herkunft bekannt ist. Ganz dem guten Geschmack verschrieben, stellen wir ein einzigartiges Sortiment für Sie zusammen und teilen damit unsere Begeisterung für das Gastgebertum sowie die Liebe zur Kulinarik.

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    Einladen, Kochen, Essen: Aus unserer Sicht das allergrösste Vergnügen, wenn gute Produkte zum Einsatz kommen. Slow Goods sieht Qualität dort, wo Herzblut in die Auswahl der Materialien fliesst, das Design einen Zweck verfolgt und die Herkunft bekannt ist. Ganz dem guten Geschmack verschrieben, stellen wir ein einzigartiges Sortiment für Sie zusammen und teilen damit unsere Begeisterung für das Gastgebertum sowie die Liebe zur Kulinarik.

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