Detailansicht des mittleren Schmortopfs von Invicta

Invicta*

Invicta

Gusseisen aus den Ardennes

In der Region Ardennes fertigt Invicta sein Kochgeschirr nach einem jahrzehntealten Verfahren: Jedes Stück entsteht aus einer einmalig verwendbaren Gussform, der sogenannten verlorenen Form. Anschliessend wird es von Hand entgrätet und emailliert. Diese Beschichtung schützt das Eisen, erleichtert die Reinigung und lässt Speisen weniger anhaften. Gusseisen verteilt Wärme gleichmässig und speichert sie lange. Es funktioniert auf allen Herdarten inklusive Induktion, im Ofen und auf dem Grill. Gemüse, Fleisch und Fisch garen zur butterzarten Perfektion, Brote lassen sich darin backen, und in den Grillpfannen entsteht das typische Rillenmuster direkt am Herd.