- Langlebiges, sehr widerstandsfähiges Gusseisen
- Sehr gute Wärmeleitfähigkeit
- Emaillierte Oberflächen zur einfachen Pflege
- Für alle Herd- & Ofenarten geeignet (inkl. Induktion)
Zum Garen und Schmoren ist ein gusseiserner Schmortopf von Invicta genau das richtige Kochgeschirr. Auch Brote können darin gebacken werden. Der robuste Bräter leitet und verteilt die Wärme bestens, so wird im Innern alles gleichmässig gar und besonders zart. Weil der schwere Deckel das Gefäss passgenau abschliesst geht keine Feuchtigkeit verloren. Zudem wird das gesammelte Kondensat als Tropfen immer wieder gleichmässig verteilt, dafür sorgen die spiralförmig angeordneten, kleinen Erhebungen auf der Innenseite des Deckels. Ausgekleidet mit einer farblosen Emaille-Beschichtung können selbst säurehaltige Speisen und Saucen dem langlebigen Gusseisen nichts anhaben. Zudem lässt sich der Bräter dadurch einfacher reinigen. In drei Grössen erhältlich.
Aus unserer Kollektion:
Invicta – Gusseisen aus Frankreich
