Das Culinarium

Zwiebelwähe - Schaffhauser Bölletünne
(1) Rezepte

Zwiebelwähe - Schaffhauser Bölletünne

Die «Bölletünne» ist ein Schaffhauser Klassiker. Als «Tünne» werden hier Fladen oder Wähen bezeichnet. Die Zwiebel ist eine der ältesten Nutzpflanzen überhaupt und auch mit vielen Bräuchen verbu...

Über uns

Alles für den guten Geschmack

Mehr erfahren