Das Culinarium

Porzellanteller mit grün-goldenem Rand, auf dem Belugalinsen, Haselnüsse und Sellerie serviert werden
(1) Rezepte

Belugalinsen mit Sellerie, Minze & Haselnüssen

Ein Linsengericht von Yotam Ottolenghi, das warm oder kalt serviert werden kann. Die schwarzen Belugalinsen behalten ihren Biss und verkochen nicht so rasch wie andere Linsen – eine Eigenschaft, di...

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