Das Culinarium

Zwiebelsuppe mit überbackener Brotscheibe in weisser Suppenschüssel
(1) Rezepte

Französische Zwiebelsuppe

Dieses schmackhafte Rezept für französische Zwiebelsuppe stammt aus dem Roman «Die Geheimnisse der Küche des Mittleren Westens» von J. Ryan Stradal. Hauptfigur des Romanes ist eine junge Köchin nam...

(1) RezepteKreisrundes Schokoladen-Fondant in Porzellanförmchen auf schwarzem Marmor

Fondant au Chocolat «natürlich ohne Mehl»

Mit jedem Biss zartschmelzend ist dieser Fondant au chocolat eine süsse Wucht. Der köstliche Kuchen bleibt gerne in den Förmchen kleben, deshalb isst man ihn am besten direkt daraus!

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