(1) Rezepte
Schweinebauch im Cidre mit Birnensturm
An dieses Stück Schweinefleisch habe ich mich lange nicht herangetraut. Vielleicht aus falscher Zurückhaltung, vielleicht weil ich immer gedacht hatte, bei Schweinebauch handle es sich bloss um ein...
Slow Goods schwört auf das Brotbacken im gusseisernen Schmortopf. Die Kruste wird knusprig, das Innere bleibt saftig – gerade wer zum ersten Mal Brot bäckt, ist mit dieser Methode gut beraten. Auc...
SLOW GOODS STORE
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Samstag: 11–18 Uhr
Badenerstrasse 123, 8004 Zürich
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