Das Culinarium

Bündner Gerstensuppe Rezeptbild
(1) Rezepte

Bündner Gerstensuppe

So einfach wie gut. Die Bündner Gerstensuppe ist für mich immer wieder eine grosse Freude da sie gerade in der kälteren Jahreszeit eine kraftvolle Stärkung ist. Das Bündnerfleisch am besten vom Hat...

(1) RezepteGrüne Capuns Blätterwickel auf grauem Teller und hellgrauem Leinen

Capuns Vegetaria

Wahrheiten gibt es viele, eine von ihnen besagt, dass die Capuns ursprünglich aus der Surselva kommen und darum...

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