Das Culinarium

Drei gegrillte Peperoni in rot und orange mit Zitronen garniert auf schwarzem Marmor
(1) Rezepte

Marinierte Romano-Peperoni mit Mozzarella di Bufala

Es gibt Mahlzeiten, die als Urgesteine auf Speisekarten kaum in Frage gestellt werden. So zum Beispiel der gute, alte Tomaten-Mozzarella-Salat. Wenn aber die Tomaten dabei nicht aus Sizilien oder d...

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