Das Culinarium

Heringstücke in weisser Schale mit grünen Zutaten und Knäckebrot auf hellblauem Untergrund
(1) Rezepte

Margaretas nordischer Heringsalat

Aussen silbern, innen rosa: Das optische Qualitätsmerkmal für die mild fermentierten Heringe, genannt Matjes. Ursprünglich aus Holland ist das einfache Gericht weit über das Gebiet der Nordsee hin...

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