Das Culinarium

Zwei Hände halten ein aufgeschnittenes Kartoffelbrot über einem Holzbrett
(1) Rezepte

Kartoffelbrot ohne Kneten

Slow Goods schwört auf das Brotbacken im gusseisernen Schmortopf. Die Kruste wird knusprig, das Innere bleibt saftig – gerade wer zum ersten Mal Brot bäckt, ist mit dieser Methode gut beraten. Auc...

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