(1) Rezepte
Schwarzwurzeleintopf mit Lamm & Gerste
Lammfleisch mochte ich lange überhaupt nicht. Bis mir der Koch und Guerillagärtner Maurice Maggi vom Trick mit den Baumnüssen erzählte. Kochst du nämlich ein paar ungeschälte Baumnüsse mit dem Fle...
Roastkürbis mit Kastanienspätzli
Ein Gaumenfest mit den Protagonisten des Herbstes: Kürbis, Kastanien und Spätzli. Dank Rezepten wie diesem gelingt es mir besser, den Sommer loszulassen. Randvoll mit Köstlichkeiten aus Feldern, Gä...
SLOW GOODS STORE
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Samstag: 11–18 Uhr
Badenerstrasse 123, 8004 Zürich
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