Das Culinarium

Erbsen-Fenchel-Auflauf in rechteckiger Ofenform, garniert mit Dill
(1) Rezepte

Erbsen-Fenchel-Auflauf

   «Der Gratin ist eine überkrustete Speise», schreibt Wikipedia nüchtern. Die Kruste als eine geschmacksgeladene Membrane ist ein grosser Spass für den Gaumen. Sie knuspert zwischen den Zähnen, se...

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