Das Culinarium

Strozzapreti mit grünem Spargel aus dem Kochbuch Splendido S. 88
(1) Rezepte

Strozzapreti mit grünem Spargel

Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall geben in diesem Rezept dem grünen Spargel die grosse Frühlingsbühne. Sie schreiben: "Der Moment, in dem man den ersten grünen Spargel des Jahres aus nicht al...

(1) RezepteRunder Quiche mit grünen Spargeln, Artischocken auf Marmorplatte serviert

Artischockenquiche mit Spargel & Ziegenkäse

Tarte, Wähe, Flade oder eben Quiche… viele Namen für ein Rezept, das immer wieder begeistert. Manche mögen den salzigen Kuchen am liebsten direkt aus dem Ofen, doch schmeckt er auch lauwarm oder ka...

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