Das Culinarium

Runder Quiche mit grünen Spargeln, Artischocken auf Marmorplatte serviert
(1) Rezepte

Artischockenquiche mit Spargel & Ziegenkäse

Tarte, Wähe, Flade oder eben Quiche… viele Namen für ein Rezept, das immer wieder begeistert. Manche mögen den salzigen Kuchen am liebsten direkt aus dem Ofen, doch schmeckt er auch lauwarm oder ka...

(1) RezepteNeuenburger Spinatkuchen in einer weissen Form

Neuenburger Spinatkuchen

Der «Gâteau aux Épinards de Neuchâtel» ist die regionale Variante einer Spinatwähe aus Neuenburg. Herzhaft und einfach...

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