• Geschmiedetes Kochmesser CK20 von Veark Ansicht der linken Klingenseite mit Firmenlogo
CHF 180

Kochmesser CK20 – Aus Solingen

inkl. MwSt.
Klingenlänge: 20.0 cm
Verfügbarkeit: An Lager

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Die Messer der dänischen Firma Veark sind von Profiköchen inspiriert und werden in der traditionsreichen Klingenstadt Solingen handgeschmiedet. Das Kochmesser CK20 liegt gut austariert in der Hand, dabei fällt die «offene» Form des  Griffes ins Auge. Der breite, nahtlose Übergang vom Griff ins Klingenblatt unterstützt den sogenannten Klingengriff («Pinch Grip»). Dazu greifen Daumen und Zeigefinger auf je einer Seite das Messer direkt das Blatt. Eine Profi-Handhabung, um das Küchenmesser präziser, variabler und sicherer zu führen. Das CK20 ist ein perfekter Allrounder unter den Küchenmesser. Gemüse, Früchte, Kräuter, Fleisch- und Fischstücke können damit zerteilt, gewiegt, gehackt und gewürfelt werden. Der äusserst harte Klingenstahl (58 Rockwell) des CK20 lässt sich besonders scharf schleifen und hält die Schärfe länger aufrecht als herkömmlicher Stahl.

  • Unterstützt den intuitiven Klingengriff («Pinch Grip»)
  • Erlaubt die Klinge präziser zu führen und zu halten
  • Muss seltener geschliffen werden
  • Unikat durch individuelles Griffmuster

Produktdetails
Produkttyp Kochmesser
Hersteller Veark
Herkunft Solingen, Deutschland
Material Klingenstahl aus Deutschland (Härte 58 Rockwell)
Legierung: Kohlenstoff, Chrom, Molybdän und Vanadium
Farbe Silbergrau
Rostfrei Ja
Masse
Gesamtlänge 32.0 cm
Länge Klinge 20.0 cm
Länge Griff 12.0 cm
Klingenhöhe 4.7 cm
Gewicht 0.21 kg
Gebrauch & Pflege

Bitte nur mit einem nicht kratzenden Schwamm oder Spültuch und etwas Spülmittel unter warmem Wasser reinigen. Sofort trocknen. Das Kochmesser CK20 ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Lieferung & Umtausch

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Swiss PostPac Economy
Lieferzeit: 2 – 4 Werktage
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