• Geschmiedetes Brotmesser BK22 von Veark Ansicht der linken Klingenseite mit Firmenlogo
CHF 108

Brotmesser – BK22

/
inkl. MwSt.
Klingenlänge: 22 cm
Verfügbarkeit: Bald wieder verfügbar
  • Von Brotbackprofi Jesper Gøtz entwicklet
  • 6 mm Wellenschliff bleibt besonders lange scharf
  • Schneidet mühelos durch Kruste und Krume
  • Eignet sich auch für grosses Gemüse & Obst
  • Buchenholzgriff bekommt individuelle Patina

Damit Brot schneiden wieder Freude macht
Das Brotmesser BK22 ist das Ergebnis einer Kollaboration zwischen Veark und Jesper Gøtz, einem Kopenhagener Chefkoch und Brotmacher. Entstanden ist ein Messer, das einer geteilten Philosophie folgt: Mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten und Werkzeugen qualitativ herausragendes Essen zuzubereiten.

Die Klinge des Brotmessers BK22 wird im Lasercut-Verfahren aus rostfreiem Stahl herausgearbeitet und von Hand in mehreren Veredelungsschritten fertig gestellt. Der äusserst scharfe Wellenschliff mit seinen 6mm weiten Zähnen, gleitet mühelos durch knusprige Brotkrusten, ohne dabei die weiche Krume zu zerreissen. Der Griff aus unbehandeltem Buchenholz entwickelt durch den Gebrauch mit der Zeit eine unverkennbare Patina und macht das Messer zu einem ganz persönlichen Küchenbegleiter.

Die abgerundete Spitze, sowie eine Fingerführung am Griff sind auf Jespers Erfahrung beim täglichen Schneiden großer Sauerteigbrote zurückzuführen. Hergestellt in Solingen (DT), dem weltweit führenden Zentrum der Produktion von qualitativ herausragenden Klingen.

Produktdetails
Produkttyp Brotmesser
Hersteller Veark
Herkunft Solingen, Deutschland
Material X50CRMoV15 Messerstahl aus Deutschland, Buchenholz
Farbe Silbergrau, hellbraun gemasert
Rostfrei Ja
Garantie 2 Jahre
Masse
Gesamtlänge 34.5 cm
Länge Klinge 22.0 cm
Länge Griff 12.5 cm
Klingenhöhe 3.8 cm
Gewicht 0.12 kg
Gebrauch & Pflege

Bitte nur mit einem nicht kratzenden Schwamm oder Spültuch und etwas Spülmittel unter warmem Wasser reinigen. Sofort trocknen. Das Brotmesser BK22 ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Lieferung & Umtausch

Nationale Sendungen
Innerhalb der Schweiz versenden wir Bestellungen mit der Schweizerischen Post AG. Bestellungen ab CHF 75.– versenden wir portofrei per Swiss PostPac Economy.

Swiss PostPac Economy
Lieferzeit: 2 – 4 Werktage
Preis: CHF 7.00

Swiss PostPac Priority
Lieferzeit: 1 – 2 Werktage
Preis: CHF 9.00

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Umtausch & Rückgabe
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Senden Sie bitte danach die Artikel in ihrer Originalverpackung an folgende Adresse:

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