Kala Namak
Ayurvedisches Schwarzsalz

AngebotCHF 11.00

inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten


Nachricht bei Verfügbarkeit
Kala Namak von Vitasal zu 400 gr. in einer runden Dose mit Schraubverschluss
Kala Namak – Ayurvedisches Schwarzsalz

Bitte geben Sie Ihre E-Mail Adresse an, damit wir Sie einmalig informieren können, sobald dieses Produkt wieder verfügbar ist.

Abholung im Slow Goods Store – Nicht verfügbar

Kala Namak von Vitasal zu 400 gr. in einer runden Dose mit Schraubverschluss

Kala Namak – Ayurvedisches Schwarzsalz

Slow Goods Store - Zürich

Abholung momentan nicht möglich

Badenerstrasse 123
8004 Zürich
Schweiz

+41432292900

PRODUKTBESCHREIBUNG

Kala Namak
Ayurvedisches Schwarzsalz

Das ayurvedische Schwarzsalz Kala Namak ist eine Spezialität von VitaSal. Die traditionelle Würzmischung stammt aus der indischen Küche und ist Teil der ayurvedischen Heilkunde. VitaSal stellt Kala Namak nach althergebrachter Methode her. Dazu wird eine Mischung aus Wüstensalz (Herkunft: Rajasthan) und Heilkräutern erhitzt, geschmolzen und die erhärteten Brocken schliesslich von Hand verfeinert. Charakteristisch ist der schwefelartige Duft von Kala Namak, sein Aroma führt den Gaumen auf kulinarisch neues Terrain. Äusserst beliebt ist das Schwarzsalz in der veganen Küche, denn es verleiht Gerichten einen Ei-Geschmack. Würzt man etwa Tofu oder Avocado mit Kala Namak, lässt sich die Alternative kaum von einer «echten» Eierspeise unterscheiden. 

  • Geeignet für die vegane Küche als Würzmittel für Ei-Ersatz
  • Frei von Zusatzstoffen und Aluminiumsilikaten (Rieselhilfen)
  • Im Einklang mit der ayurvedischen Heilkunde