- Natürliche Rezeptur aus Quellwasser, Grüntee & Wildpflanzen
- Kein Kater, sondern gesundheitsfördernde Eigenschaften
- Alkoholfreie Alternative zu Franciacorta oder Champagner
- Mild-würziger Geschmack mit feinperliger Kohlensäure
Ohne Alkohol aber mit viel Genuss
Stilvoll Anstossen ohne Kopfweh im Nachgang? Mit dem Fermento Vivenda des italienischen Spitzenkochs Michele Martinelli geht das! Das fermentierte Getränk auf Grüntee-Basis ist mit auserlesenen Wildkräutern, Beeren und wilden Blumen der Toskana gemacht. Martinelli wollte etwas Leichtes, Elegantes kreieren, das sich von industriell produzierten Modegetränken abhebt. Die Rezeptur hat er mit einer lokalen «Erborista», einer Kräuterkundlerin, entwickelt. Entstanden ist ein geschmacklich ausbalancierter Trinkgenuss, würzig und feinherb mit natürlicher, feinperliger Kohlensäure.
Weil das Getränk unpasteurisiert,sozusagen «lebendig» ist,kann ein minimaler Alkoholgehalt entstehen, der jedoch immer unter 1% liegt. Die Fermentation verleiht dem Aperitif wohltuende Eigenschaften für den Körper, das Getränk wirkt als natürliches Probiotikum, kann das Immunsystem stärken und zugleich Cholesterin und Triglyceride senken. Wie ein gutes Glas Franciacorta oder Champagner passt der Fermento Vivenda perfekt zur Einstimmung auf ein Dinner, zu Käse, zum Dessert... oder er hat einen Solo-Auftritt aus purem Genuss.
