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«Carnaroli Italiano Superfino» ist jene Reissorte, mit welcher ein sämiges – und trotzdem bissfestes – Risotto gelingt. Der Riso Carnaroli ist ausserdem so beliebt, weil seine grossen festen Körner die Aromen anderer Zutaten ausserordentlich gut absorbieren können. Der Betrieb Prinicipato di Lucedio baut den hochwertigen Reis in einer Kombination aus integrierter und biologischer Produktion an. Die gut dokumentierte Historie des Landguts reicht zurück bis ins Jahr 1124. Die ehemalige Abtei im Herzen des Piemont liegt heute inmitten eines geschützten Naturparks.
- Naturbelassen und frei Pestiziden
- Bleibt bissfest ohne zu verkochen
- Landwirtschaft im Einklang mit der Natur
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Produktdetails
Produkttyp Risottoreis Hersteller Principato di Lucedio Herkunft Trino, Piemont, Italien Zutaten Reis der Japonica-Sorte, Long-A-Varietät, Carnaroli
Haltbarkeit Unter Schutzatmosphäre verpackt, bei kühl und trockener Lagerung mehrere Jahre haltbar
Vegetarisch Ja Vegan Ja Laktosefrei Ja Glutenfrei Ja Füllmenge 500 g
Masse Höhe 20.0 cm Breite 13.0 cm Gewicht 0.55 kg -
Zubehör
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