• Frontansicht des gelben Kochbuchs Pasta das Grundlagenwerk von Anna Pearson
CHF 58

Pasta – Das Grundlagenwerk

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Einband: Hardcover - gebunden
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Das Versprechen des Buches «Pasta» von Anna und Catherine Pearson lautet: Selber Pasta machen ist nicht schwierig – Wenn man weiss, wie es geht. Die Autorinnen erklären fundiert von der Wahl des Mehles bis zum hauchdünnen Auswallen des Teigs, worauf es bei hauseigenen Tagliatelle, Penne, Ravioli oder Orecchiette ankommt.

  • Produktdetails
    Produkttyp Kochbücher
    Hersteller Edition Gut
    Herkunft Zürich, Schweiz
    Autor/in Anna Pearson, Catherine Pearson
    Verlag Edition Gut (Eigenverlag)
    Einband Hardcover, Papiereinband
    Seitenzahl 224 S.
    Masse
    Breite 18.5 cm
    Höhe 25.3 cm
    Gewicht 0.9 kg
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Herkunft Zürich, Schweiz
Autor/in Anna Pearson, Catherine Pearson
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