Das Mono Fondue ist der Klassiker unter den Fondue Sets aus Gusseisen und wurde bereits 1967 ins Leben gerufen. Die von Mark Braun überarbeitet Re-Edition schafft den Spagat zwischen Stärke und Leichtigkeit. Der massive gusseiserne, emaillierte Topf schwebt förmlich über dem Tischgeschehen, sicher getragen von einer feinen Edelstahl-Drahtstruktur. Außen spricht der Topf eine klare, gradlinige Sprache, innen verbirgt sich eine durchdachte weiche Rundung, die sowohl im Gebrauch als auch beim anschließenden Reinigen ihre Vorzüge unter Beweis stellt.
Die Wärmeleitung und der Wärmespeicher des gusseisernen Topfs sind sowohl für Käse-Fondue, Fondue Bourguignonne (Fett) und Chinoise (Brühe) ideal geeignet. Für Fleisch-Fondue wird ein Spritzring aus Edelstahl in die Topfkante eingelegt. Die starke Emaillierung im Inneren des Topfes ist kratzfest und erleichtert das Reinigen.
- Langlebiges, sehr widerstandsfähiges Gusseisen
- Exzellente Wärmeleitfähigkeit
- Emaillierte Oberflächen zur einfachen Pflege
- Für alle Herdarten geeignet (inkl. Induktion)
- Eignet sich für alle Fondue Rezepte
