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LIA - Griechisches Olivenöl extra vergine

SFr. 28.00

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SFr. 28.00

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Willis Barnstone beschreibt es als das fünfte Element, die alten Griechen als Lebenselixier. Das handgepflückte und kaltgepresste Olivenöl LIÁ der Familie Stribakou’s wird aus der einheimischen Koronèiki Varietät gewonnen und besticht neben seiner, mit Auszeichnungen geadelten Qualität, durch ein ausgewogenes Bouquet aus Frucht, Bitterkeit und leichter Schärfe. Der bemerkenswert niedrige Säuregehalt von 0,28% macht LIÁ zu einem der bekömmlichsten nativen Olivenöle aus Griechenland.

    • Handverlesen und kalt gepresst

    • Sehr niedriger Säuregehalt  0,28%

    • Unter den drei weltbesten Koronèiki Olivenölen

    • In UV geschützter Glasflasche abgefüllt

    • Inhalt: 500 ml 

    • Hergestellt unter der Sonne Filiatras - Griechenland


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  • Die Oliven für LIÁ werden im Olivenhain der Familie Stribakou immer noch von Hand gepflückt um zu verhindern, das während der Ernte weder die Frucht noch der Baum beschädigt wird. Für den Transport werden ausschließlich Leinensäcke verwendet, die die frischen Oliven wohlbehalten am gleichen Tag zur Weiterverarbeitung transportieren. Die frische Ernte wird ausschließlich im Kaltpressverfahren zerquetscht und gemahlen um so alle wertvollen Nährstoffe und Geschmackskomponenten die in der Frucht enthalten sind im Öl zu bewahren. Abgefüllt in eine weiss-opaque Flasche, wird das LIÁ Olivenöl so vor UV Strahlen geschützt und behält seine ausgezeichnete Qualität.

  • -  Kaltgepresste Koronèiki Oliven
    -  Sonne, Liebe und viel Zeit

    An einem kühlen und dunklen Ort lagern. Die Flasche kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

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