• Huerst Stirnholz Hackblock aus Esche von oben Fotografiert
CHF 245

Stirnholz Hackblock – Esche

/
inkl. MwSt.
Dimensionen: Länge 37 cm - Breite 28 cm
Verfügbarkeit: 2 an Lager

Versandkostenfreie Lieferung (CH) ab CHF 75.-

  • Sehr lange Lebensdauer durch robustes Massivholz
  • Kann besonders stark beansprucht werden (z.B. Hacken)
  • Schonend zu Messerklingen jeglicher Art und Form
  • Natürliche antibakterielle Eigenschaften
  • Seitliche Griffmulden für sicheres Anheben

Unser äusserst robuster Stirnholz Hackblock aus Schweizer Esche wird von Hans-Ulrich Hürst in seiner Werkstatt nahe Bern mit grosser Sorgfalt exklusiv für Slow Goods hergestellt. Das Eschenholz kommt aus dem nahegelegenen Naturpark Gantrisch und wird vom rohen Stamm bis zum fertigen Brett in der familiengeführten Werkstatt verarbeitet.

Der mittelformatige Massivholzblock mit seinen 4.5 cm Materialstärke eignet sich besonders gut für jegliche Schneide- und Vorbereitungsarbeiten in der Küche, als auch für eine sehr grobe Beanspruchung wie sie beim Zerteilen und Hacken mit einem Küchenbeil entsteht. Durch die vertikale Ausrichtung der Holzfasern zur Schnittfläche, ist der Block besonders klingenschonend und verlangsamt so das Abstumpfen. Ein grosser Vorteil von Holzbrettern ist zudem ihre antibakterielle Wirkung durch die im Material enthaltene Gerbsäure, welche verhindert, dass sich Bakterien auf der Oberfläche vermehren können. Die auf beiden Seiten eingelassenen Griffmulden ermöglichen ein sicheres und präzises Anheben und Positionieren.

  • Produktdetails
    Produkttyp Stirnholzbrett
    Hersteller Hürst
    Herkunft Lanzenhäusern, Schweiz
    Material Eschenholz aus dem Naturpark Gantrisch
    Farbe Hellbraun, gemasert
    Beschichtung Unbeschichtet, geölt mit Holzbutter
    Masse
    Länge 37.0 cm
    Breite 28.0 cm
    Höhe 4.5 cm
    Gewicht 2.7 kg
  • Lieferung & Umtausch

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    kundendienst@slowgoods.ch

    Senden Sie bitte danach die Artikel in ihrer Originalverpackung an folgende Adresse:

    Slow Goods GmbH
    Badenerstrasse 123
    CH-8004 Zürich
    Schweiz

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Produkttyp Stirnholzbrett
Hersteller Hürst
Herkunft Lanzenhäusern, Schweiz
Material Eschenholz aus dem Naturpark Gantrisch
Farbe Hellbraun, gemasert
Beschichtung Unbeschichtet, geölt mit Holzbutter
Masse
Länge 37.0 cm
Breite 28.0 cm
Höhe 4.5 cm
Gewicht 2.7 kg
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