Garum ist eine natürlich fermentierte Fischsauce aus Island die seit der römischen Antike zum Würzen von Speisen verwendet wird. Nordur verwendet für die Herstellung ausschliesslich Herbstmakrelen aus Wildfang, isländisches Meersalz und Quellwasser. Die kraftvolle, würzige Sauce passt zu Fleisch, Fisch, Tofu sowie gebratenem Gemüse und ist fester Bestandteil der vielfältigen Küche Asiens.
Produktdetails
| Produkttyp | Fischsauce | ||||
| Hersteller | Nordur | ||||
| Herkunft | Karlsey, Island | ||||
| Zutaten |
Herbstmakrele aus Wildfang (Island), isländisches Meersalz, Quellwasser |
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| Haltbarkeit |
Mindestens 12 Monate |
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| Vegetarisch | Nein | ||||
| Vegan | Nein | ||||
| Laktosefrei | Ja | ||||
| Glutenfrei | Ja | ||||
| Füllmenge |
100 ml |
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| Masse |
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| Gewicht | 0.5 kg |
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Verfügbarkeit Garum – Fischsauce aus Island 100ml
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