Ein Daiquiri gehört zur Kategorie der sogenannten «Sours», welchen allesamt die Formel «Spirituose + süsser Anteil + saurer Zitrussaft» gemeinsam haben. Weisser Rum bildet die Basis eines klassischen Daiquris. In dieser Variante von The Cocktail kommt zusätzlich ein Teil dunkler Rum sowie ein Schuss Falernum hinzu. Es entsteht ein Aroma, dass zu gleichen Anteilen sauer, süss und würzig ist. J.F. Kennedy und Ernest Hemingway sollen beide ausgesprochene Daiquiri-Fans gewesen sein. Den Nobelpreisträger Hemingway auf einen einzigen Cocktail zu reduzieren, wäre aber nicht korrekt. Schliesslich soll der Lebemann gesagt haben: «Never sit at a table when you can stand at the bar.».
- Enthält Rum, Limettencordial, Falernum
- Trinkfertiger Cocktail
- Von Profis entwickelt und gemixt
- Ergibt 8 – 10 Cocktails
