• Luftdicht & stapelbar

• Oberfläche versiegelt, säureresistent, kratzfest & aromaneutral

• Hitze- & kältebeständig von -30°C bis + 450°C

• Volumen: Klein 580ml / Gross 750ml

• Produziert in der Mie-Präfektur, Japan
  
  

»Universale Aufbewahrung«

Durch die lokal gestartete Initiative von Makoto Koizumi, die Emaille-Produktion in der Mie Präfektur wirtschaftlich zu unterstützen, können nun mehrere kleine Familienunternehmen im Zusammenschluss die altbewährten und langlebigen Emaille-Produkte in grösserem Umfang produzieren. Zur Herstellung werden die zu emaillierenden Gegenstände ausgeglüht, in Säure geätzt, mit Laugen neutralisiert und gewaschen. Das Emaille wird durch Tauchen oder Spritzen aufgetragen und bei 850°C - 900°C eingebrannt. Die Emailleschicht schmilzt während diesem Vorgang zu einem Glasüberzug, der als Ergebnis die charakteristischen und funktionalen Merkmale von Emaille erzeugt. Die Silikonlippe um den Deckel ist austauschbar und verschliesst die Dose luftdicht und fest.

Makoto Koizumi ist in Japan, für seine Arbeit als Architekt und Designer, mit vielen Auszeichnungen geehrte worden. In der Kaico Maru Serie, hat er Küchenutensilien speziell für die Emaille-Produktion gestaltet. Die von ihm entworfenen grossen und kleinen Objekte, reichen vom einfachen Holzlöffel bis hin zum komplexen Bürogebäude. Der Produktkatalog der von ihm gestalteten Alltagsgegenstände ist mittlerweile so umfangreich geworden, das er seit 2003 in Kunitachi (einem Vorort westlich von Tokyo) seinen eigenen Laden betreibt. Die Kaico Maru Emaille Serie gewann 2006 den japanischen Good Design Award.