Slow Goods

Dein Account

Handgeschmiedetes Wiegemesser

SFr. 85.00

Wiegemesser_Thomas_Lampert_Draufsicht_Slow_Goods
Wiegemesser_Thomas_Lampert_Draufsicht_Slow_Goods Wiegemesser_Thomas_Lampert_Verpackung_Slow_Goods Wiegemesser_Thomas_Lampert_Guarda_Mood_Moodbild_Slow_Goods Wiegemesser_Thomas_Lampert_Guarda_Mood_Detail_Niete_Slow_Goods Wiegemesser_Thomas_Lampert_Guarda_Mood_Detail_Logo_Slow_Goods Wiegemesser_Thomas_Lampert_Guarda_Mood_Detail_Griff_Slow_Goods

SFr. 85.00

wurde erfolgreich zu Deinem Einkaufskorb hinzugefügt! Checkout


Das Wiegemesser wird aus rostfreiem Messerstahl in Guarda gefertigt. Das Wiegemesser eignet sich besonders gut um Kräuter durch wiegende Bewegungen zu schneiden und zu hacken. Jedes Messer ist durch seine individuellen Schmiedespuren ein Unikat und ist in einer schwarzen Geschenkbox verpackt

    • Von Hand geschmiedet, gebürstet und geschliffen

    • Aus rostfreiem Messerstahl gefertigt

    • Jedes Messer ist ein Unikat

    • Besonders für Kräuter geeignet

    • Klingenlänge 12 cm / Gesamtlänge 17 cm /
      Höhe 8.5 cm

    • Hergestellt in Guarda, Schweiz


    Hast Du Fragen zu diesem Produkt?

  • Jedes Messer wird in der Schmiedewerkstatt in Guarda in Kleinserie von Thomas Lampert geschmiedet, gebürstet und geschliffen. Die Wiegemesser sind aus langlebigem und sehr strapazierfähigem INOX-Messerstahl 1.4034 hergestellt. Die Unikate werden absichtlich nicht vollflächig geschliffen und poliert, sondern nur in Säure gebadet und gebürstet, damit der spezielle Charakter der Schmiedearbeit bestehen bleibt.

    Die Formgebung des Wiegemessers orientiert sich am Gebrauch zum zerkleinern von Kräuter, welche oft mit wiegenden Schnittbewegungen zerkleinert, oder gehackt werden. Die grosszügige Aussparung zwischen Griff und Klinge erlaubt es, das Wiegemesser mit festem Griff durch die Kräuter zu führen.


  • Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet und sollte immer von Hand abgespült werden. Hierzu ein sanftes Spülmittel und einen nicht kratzenden Schwamm verwenden. Trotz des rostfreien Stahls kann an den nicht blanken Stellen ein wenig Flugrost auftreten. Dieser ist leicht abwaschbar und hygienisch unbedenklich.

Zum Newsletter anmelden und 15% Rabatt sichern!