{"title":"Splendido*","description":null,"products":[{"product_id":"splendido-italienische-kueche","title":"Splendido – Italienische Küche","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiebeserklärung an die Küche Italiens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 Rezepte und 130 Fotografien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufgebaut wie eine Speisekarte, von Antipasti bis Dolci\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eDeutscher Kochbuchpreis 2022 in Silber und Gold\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas erste SPLENDIDO-Kochbuch bündelt, wofür das gleichnamige Magazin seit Jahren steht. Es versammelt 90 Rezepte, die zeigen, wie unkompliziert gutes italienisches Essen sein kann, wenn die Zutaten stimmen. Fast alle kommen ohne genaue Mengenangaben aus. Stattdessen führen dich ausführliche Beschreibungen durch die Zubereitung und laden dazu ein, nach Gefühl und Geschmack zu kochen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAufgebaut ist das Buch wie eine Speisekarte. Es beginnt bei vegetarischen Vorspeisen, Gemüsegerichten und viel Pasta und führt weiter zu Hauptgängen mit Fleisch und Fisch, zu Beilagen und einer feinen Auswahl an Süssspeisen. Ergänzt werden die Rezepte durch Fotografien von Reisen durch Italien, eine Anleitung für frische Pasta und eine ausführliche Produktkunde, die erklärt, worauf es beim Einkauf guter Lebensmittel ankommt. Ein umfangreiches Register erschliesst das Buch nach Saison, Zutat und Speisefolge. Die Ausstattung ist hochwertig, mit Schutzumschlag, geprägtem Umschlag, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43025155162344,"sku":"9783832169084","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_Italienische_Kueche_Cover_01.jpg?v=1785943289"},{"product_id":"splendido-geschirrtuch-azzurro-splendido-halbleinen","title":"Geschirrtuch Azzurro Splendido – Halbleinen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSehr strapazier- und saugfähig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand im Siebdruckverfahren bedruckt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Auflage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Hamburg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas bildschöne azurblaue Geschirrtuch von Splendido wird aus Halbleinen gewoben und im Siebdruckverfahren von Hand bedruckt. Halbleinen ist ein bewährtes Textilgemisch aus Baumwolle und Leinen, welches das Tuch einerseits saugfähig und andererseits besonders strapazierbar macht. Das plakative Motiv weckt Urlaubssehnsüchte und belebt die Küche. Man stelle sich bloss vor, wie Mehlwolken über dem Pizzateig aufwirbeln, daneben ein Sugo brodelt und das Splendido-Geschirrtuch schmuck über der Schulter von Koch oder Köchin hängt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHinter Splendido steckt das Duo Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall aus München, das geradezu vernarrt in die italienische Esskultur ist. Aus dieser Leidenschaft ist ein kulinarisches Universum aus Wissen, Rezepten und Produkten entstanden, das mit seiner erfrischenden Ästhetik den Nerv der Zeit trifft.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44024815616232,"sku":"SPLD-AS","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_Geschirrtuch_Blau_04e29757-57b9-472e-8b81-73186a91e42a.jpg?v=1697734374"},{"product_id":"splendido-geschirrtuch-splendid-oro-halbleinen","title":"Geschirrtuch Splendid'oro – Halbleinen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSehr strapazier- und saugfähig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand im Siebdruckverfahren bedruckt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Auflage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Hamburg\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas bildschöne tomatenrote Geschirrtuch von Splendido wird aus Halbleinen gewoben und im Siebdruckverfahren von Hand bedruckt. Halbleinen ist ein bewährtes Textilgemisch aus Baumwolle und Leinen, welches das Tuch einerseits saugfähig und andererseits besonders strapazierbar macht. Das plakative Motiv weckt Urlaubssehnsüchte und belebt die Küche. Man stelle sich bloss vor, wie Mehlwolken über dem Pizzateig aufwirbeln, daneben ein Sugo brodelt und das Splendido-Geschirrtuch schmuck über der Schulter von Koch oder Köchin hängt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHinter Splendido steckt das Duo Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall aus München, das geradezu vernarrt in die italienische Esskultur ist. Aus dieser Leidenschaft ist ein kulinarisches Universum aus Wissen, Rezepten und Produkten entstanden, das mit seiner erfrischenden Ästhetik den Nerv der Zeit trifft.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44024858968296,"sku":"SPLD-SPLO","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_Geschirrtuch_Rot_09c9ade1-dc23-4e38-af69-c71fc40fcc6d.jpg?v=1697734840"},{"product_id":"splendido-fermento-vivenda-alkoholfreier-wildkraeuter-aperitif","title":"Fermento Ø – Alkoholfreier Wildkräuter-Aperitif","description":"\u003cul style=\"color: #191919;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #191919;\"\u003eNatürliche Rezeptur aus Quellwasser, Kräutern und Blüten der Toskana\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #191919;\"\u003eKein Kater, sondern gesundheitsfördernde Eigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #191919;\"\u003eAlkoholfreie Alternative zu Franciacorta oder Champagner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #191919;\"\u003eMild-würziger Geschmack mit feinperliger Kohlensäure\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGanz ohne Alkohol dafür aber mit ganz viel Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Fermento Ø präsentiert sich als alkoholfreier Aperitif, der in traditioneller Handarbeit entsteht. Seine Grundlage bildet der Fermento Vivenda, jenes erste Produkt, das SPLENDIDO eigens entwickelt und gemeinsam mit Acqua San Carlo auf den Markt gebracht hat. Im vergangenen Jahr wurde der Fermento Ø umfassend überarbeitet und als exklusive Neuinterpretation in einer weiteren Zusammenarbeit zwischen SPLENDIDO und Acqua San Carlo neu aufgelegt. Verantwortlich für die Rezeptur ist erneut Michele Martinelli, einer der markantesten Gourmetköche Italiens und Betreiber der Locanda Martinelli unweit von Livorno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDurch die enge Kooperation mit dem Team der Terme San Carlo in Massa sowie dem visionären Unternehmer Eugenio Alphandery entstand ein vollkommen neues Getränk. Alphandery, der viele Jahre die renommierte Farmacia Santa Maria Novella in Florenz führte und sie zu einer weltweit geschätzten Adresse für Naturkosmetik und Parfums entwickelte, brachte sein umfassendes Wissen über botanische Rohstoffe und traditionelle Herstellungsverfahren in das Projekt ein. Seine Expertise im Umgang mit hochwertigen Kräutern und pflanzlichen Essenzen prägte die Entwicklung des neuen Fermento entscheidend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf diese Weise vereint der Fermento Ø die kulinarische Handschrift Martinellis mit der aromatischen Vielfalt der toskanischen Landschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilder: Splendido \u0026amp; \u003cspan\u003eAcqua San Carlo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44027582054632,"sku":"SPLD-FV","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Fermento_2_0.jpg?v=1765471740"},{"product_id":"splendido-calendario-splendido-jahreskalender-2026","title":"Calendario Splendido – Jahreskalender 2027","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13 Bildmotive \u0026amp; 20 exklusive Splendido-Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverselles DIN A4 Format\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruck mit besonders leuchtenden Sonderfarben\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e13 Illustrationen und 20 brandneue, exklusive Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJeder Monat des «Calendario Splendido 2027» erstrahlt in satten Farben, jede der 13 Illustrationen trägt ein einzigartiges Motiv. Die Stilvielfalt dieses in München produzierten Kalenders hält ein ganzes Jahr lang visuellen Genuss bereit. Zudem sind die Rückseiten der Kalenderblätter mit insgesamt 20 neuen exklusiven Rezepten bedruckt. Die Macher des Kalenders, das Duo Juri Gottschall und Mercedes Lauenstein von Splendio, raten schnell zuzugreifen. Ihre Erfahrung der vergangenen Jahre hat gezeigt, dass der limitierte Kalender immer ruckzuck ausverkauft war.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeuchtende Sonderfarben\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAuch im aktuellen Calendario sind neben dem konventionellen Druckverfahren erneut vier besonders leuchtende Sonderfarben verwendet worden, die sich durch die zahlreichen Motive hindurchziehen. Diese leuchtenden Farbtöne lassen sich auf dem Bildschirm nicht exakt wiedergeben. Der gedruckte Kalender erstrahlt daher in noch brillanteren Farben als es hier möglich ist zu zeigen. Wenn Sie sich an die außergewöhnliche Qualität des Vorjahres erinnern, wissen Sie genau, wovon wir sprechen. Auch das beliebte, hochwertige und schwere Papier wurde wieder verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVorbestellen lohnt sich - Limitierte Stückzahlen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWie immer gilt auch in diesem Jahr: Schnell sein lohnt sich. Im vergangenen Jahr war der Kalender schon vor Weihnachten vollständig ausverkauft und obwohl die Auflage diesmal erhöht wurde, können wir nicht versprechen, dass dem nicht wieder so sein wird. Aus technischen Gründen kann keine zweite Auflage gedruckt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44054465151208,"sku":"SPLD-CAL-EDITION-2026","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Calendar_Mockup_Splendido_2027_Cover_01.jpg?v=1786190944"},{"product_id":"splendido-italienische-produktkunde-und-rezepte","title":"Splendido – Italienische Produktkunde \u0026 Rezepte","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 Kapitel italienische Warenkunde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber 90 neue Rezepte und Fotografien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSwiss Gourmet Book Award 2023 - Gold\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeutscher Kochbuchpreis 2023 - Gold\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kochen entscheidet sich das meiste schon vor dem Herd, nämlich beim Einkauf. Das zweite SPLENDIDO-Kochbuch nimmt sich deshalb Zeit für die Zutat selbst. Es zeigt, woran du ein gutes Olivenöl erkennst, was einen echten Parmigiano Reggiano ausmacht und warum die kurze Zutatenliste oft die bessere ist. Wer versteht, was er einkauft, kocht mit weniger Aufwand besser. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Aufbau liest sich wie ein Gang durch ein sorgfältig geführtes Lebensmittelgeschäft. Er beginnt bei den Grundlagen wie Butter, Öl und Käse und führt weiter zu Gemüse, Zitrusfrüchten, Schinken und Würzmitteln. Jedes der über 30 Kapitel bringt eigene Rezepte mit, über 90 an der Zahl, ein Grossteil davon vegetarisch. Sie kommen ohne penible Mengenangaben aus und setzen stattdessen auf Handgriffe und Kniffe, die in der Praxis den Unterschied machen. Fotografien von Reisen durch Italien und von den Produkten selbst begleiten die Kapitel. Das Buch ist hochwertig ausgestattet, mit Schutzumschlag, geprägtem Umschlag, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44884370555112,"sku":"9783832169312","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_Italienische_Produktkunde_und_Rezepte_Cover.jpg?v=1786011832"},{"product_id":"splendido-geschirrtuch-limonata-splendido-halbleinen","title":"Geschirrtuch Limonata Splendido – Halbleinen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSehr strapazier- und saugfähig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand im Siebdruckverfahren bedruckt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Auflage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Hamburg\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas frische limonengelbe Geschirrtuch von Splendido wird aus Halbleinen gewoben und im Siebdruckverfahren von Hand bedruckt. Halbleinen ist ein bewährtes Textilgemisch aus Baumwolle und Leinen, welches das Tuch einerseits saugfähig und andererseits besonders strapazierbar macht. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas plakative Motiv weckt Urlaubssehnsüchte und belebt die Küche. Man stelle sich bloss vor, wie Mehlwolken über dem Pizzateig aufwirbeln, daneben ein Sugo brodelt und das Splendido-Geschirrtuch schmuck über der Schulter von Koch oder Köchin hängt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Splendido steckt das Duo Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall aus München, das geradezu vernarrt in die italienische Esskultur ist. Aus dieser Leidenschaft ist ein kulinarisches Universum aus Wissen, Rezepten und Produkten entstanden, das mit seiner erfrischenden Ästhetik den Nerv der Zeit trifft.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44924336144616,"sku":"SPLD-LSPL","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_Geschirrtuch_Limonengelb.jpg?v=1697732311"},{"product_id":"splendido-geschirrtuch-splendidolio-halbleinen","title":"Geschirrtuch Splendid'Olio – Halbleinen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSehr strapazier- und saugfähig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand im Siebdruckverfahren bedruckt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Auflage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Hamburg\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas bildschöne olivgrüne Geschirrtuch von Splendido wird aus Halbleinen gewoben und im Siebdruckverfahren von Hand bedruckt. Halbleinen ist ein bewährtes Textilgemisch aus Baumwolle und Leinen, welches das Tuch einerseits saugfähig und andererseits besonders strapazierbar macht. Das plakative Motiv weckt Urlaubssehnsüchte und belebt die Küche. Man stelle sich bloss vor, wie Mehlwolken über dem Pizzateig aufwirbeln, daneben ein Sugo brodelt und das Splendido-Geschirrtuch schmuck über der Schulter von Koch oder Köchin hängt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHinter Splendido steckt das Duo Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall aus München, das geradezu vernarrt in die italienische Esskultur ist. Aus dieser Leidenschaft ist ein kulinarisches Universum aus Wissen, Rezepten und Produkten entstanden, das mit seiner erfrischenden Ästhetik den Nerv der Zeit trifft.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54906658619771,"sku":"SPLD-SO","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_Geschirrtuch_Gruen_44f84278-403f-46d6-b385-09939b2960c9.jpg?v=1754918392"},{"product_id":"splendido-primavera-estate","title":"Splendido – Primavera Estate","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine Reise durch Italien im Frühling und Sommer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber 70 neue Rezepte und 90 Fotografien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweifach ausgezeichnet - Deutscher Kochbuchpreis 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas dritte SPLENDIDO-Kochbuch nimmt dich mit auf eine Reise durch die Jahreszeiten. Wer mit wenigen und besten Zutaten kochen möchte, verlässt sich auf saisonale Frische. Der Spargel ist im Frühling am knackigsten, die Erdbeere im Hochsommer am aromatischsten, die Feige im September genau richtig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNirgends zeigt sich das schöner als in Italien, wo traditionelle Spezialitäten fest zu bestimmten Anlässen gehören. Mönchsbart und Artischocke läuten den Frühling ein, zur Festa della Donna gehört die Torta Mimosa, in Sizilien wird an heissen Sommertagen Mandelgranita gefrühstückt. Enthalten sind über 70 neue Frühlings- und Sommerrezepte sowie zahlreiche Fotografien von Reisen durch ganz Italien. Wie immer ohne penible Mengenangaben, dafür mit Tipps für Erfolg in der Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55738019873147,"sku":"9783755820109","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_Primavera_Estate_Cover_1.jpg?v=1786027945"},{"product_id":"splendido-aperitivo","title":"Splendido – Aperitivo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÜber 100 Fotografien, 192 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholfreie und alkoholische Aperitivi\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRegionale Aperitivo-Kultur von Turin bis Palermo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70 Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Aperitivo gehört in Italien fest zum Alltag, und auch hierzulande wächst die Freude daran, den frühen Abend mit Americano, Spritz oder Negroni einzuleiten. Das fünfte SPLENDIDO-Kochbuch widmet sich diesem Ritual in seiner ganzen Breite. Neben dem Reichtum an alkoholfreien und alkoholischen Aperitivi und Bitter steht vor allem das Essen im Mittelpunkt, das den Feierabend begleitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs zeigt auch, wie unterschiedlich der Aperitivo je nach Region ausfällt, von Turin über Mailand, Venedig und Rom bis Palermo. Versammelt sind über 70 Rezepte für Snacks und kleine Köstlichkeiten aus allen italienischen Regionen, viele davon bislang kaum bekannt. Sie eignen sich zum Teilen, Feiern und Entspannen gleichermassen. Die Ausstattung ist hochwertig, mit tiefgeprägtem Titelmotiv, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56345336185211,"sku":"9783755820260","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_5_Aperitivo_Seite_Cover_02.jpg?v=1786030794"},{"product_id":"splendido-autunno-inverno","title":"Splendido – Autunno Inverno","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine Reise durch Italien im Herbst und Winter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon der Olivenernte bis zu den Festen im Winter\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eÜber 70 neue Rezepte und 90 Fotografien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweifach ausgezeichnet - Deutscher Kochbuchpreis 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie italienische Küche gilt als sommerlich, dabei entfaltet sie im Herbst und Winter ihre herzhafte Seite. Das vierte SPLENDIDO-Kochbuch führt durch die kalte Jahreszeit, von kräftigen Suppen und Eintöpfen über die beginnende Olivenernte bis zu den Festen rund um Weihnachten, Silvester und Befana. Es zeigt, dass die besten Gerichte oft an einen bestimmten Anlass und eine bestimmte Zeit gebunden sind. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErklärt werden Spezialitäten aus ganz Italien: das geschmorte Wildschwein aus der südlichen Toskana, Wintersalate aus Sizilien, das perfekte Torrone und der gefüllte Zampone, der traditionell am Silvesterabend auf den Tisch kommt. Über 70 neue Herbst- und Winterrezepte sind versammelt, begleitet von Fotografien aus dem ganzen Land. Wie immer ohne grammgenaue Mengenangaben, dafür mit Tipps und Beschreibungen für den Erfolg in der Küche. Die Ausstattung ist hochwertig, mit tiefgeprägtem Titelmotiv, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Splendido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56345434718587,"sku":"9783755820116","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Splendido_4_Autunno_Inverno_Seite_Cover.jpg?v=1786027873"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/collections\/Splendido_7e6c222d-4724-446f-9f0b-067526c5cf43.jpg?v=1786197094","url":"https:\/\/slowgoods.ch\/collections\/splendido.oembed","provider":"Slow Goods","version":"1.0","type":"link"}