{"title":"Kaffee \u0026 Tee*","description":"","products":[{"product_id":"daphnis-and-chloe-the-office-blend-wildkraeutertee","title":"The Office Blend – Wildkräutertee","description":"\u003cp\u003eThe Office Blend vereint Minze, Thymian, Rosenblüten und griechischen Bergtee (Gliedkraut), wirkt antioxidativ und kann die Gedächtnisleistung unterstützen. Die belebende Teemischung aus griechischen, handgepflückten Wildkräutern von Daphnis and Chloe ist eine bekömmliche Alternative zu koffeinhaltigen Getränken.\u003c\/p\u003e","brand":"Daphnis and Chloe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39790686011554,"sku":"DAPHCL-BLE20-PC","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Daphnis_und_Chloe_Oregano_the_office_blend_1_743c9fe7-e6a8-457d-a1b8-c58cc7e04b94.jpg?v=1621259567"},{"product_id":"daphnis-and-chloe-griechischer-bergtee-aus-biologischem-anbau","title":"Griechischer Bergtee – Aus biologischem Anbau","description":"\u003cp\u003eDer griechische Bergtee gedeiht an den felsigen Hängen des Parnon-Gebirges in über tausend Metern Höhe. Der bekömmliche Tee verfügt natürlicherweise über einen hohen Gehalt an Flavonoiden und Antioxidantien. Ein besonders milder, koffeinfreier Tee für jede Tageszeit von Daphnis and Chloe.\u003c\/p\u003e","brand":"Daphnis and Chloe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39790686077090,"sku":"DAPHCL-GMT20-PC","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Daphnis_und_Chloe_Griechischer_Bergtee_1.jpg?v=1621074251"},{"product_id":"the-cocktail-espressomartini-500-ml-trinkfertiger-cocktail","title":"Espresso Martini 500ml – Trinkfertiger Cocktail","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemixt aus Stoll Bio-Kaffee, Cognac, Rum \u0026amp; Vodka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfertiger Profi Cocktail aus Zürich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Jessica \u0026amp; Kaspar entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgibt 8 - 10 Cocktails\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStets eine charmante\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePartie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Espresso Martini von The Cocktail ist ein harmonischer Mix aus Kaffeearoma, kräftigen Alkoholnoten und subtiler Süsse. Die Basis ist Bio-Kaffee der Rösterei Stoll, hinzu kommen Cognac, Rum und Vodka. Seinen Namen hat der Drink vom Martiniglas, indem er typischerweise serviert wird. Die Rezeptur hat weder Gin noch Wermut intus und somit nichts mit einem Dry Martini zu tun. Wie bei The Cocktail üblich braucht man lediglich Eiswürfel, um die hochprozentigen Mixtur zu servieren. Oder man kühlt die ganze Flasche im Eisfach tüchtig herunter und schenkt das mokkabraune Getränk direkt ins Glas. Die richtige Zeit für Espresso Martini gibt es laut seinem Produzenten Kaspar Fenkart nicht. Er passt nämlich zum Brunch am Wochenende, zu den Biscotti am Nachmittag oder als Abschluss einer Tavolata am Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgewogene Alkoholnoten mit einer starken Präsenz von Kaffee und einer zurückhaltenden Süsse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen Espresso Martini über einige Eiswürfel in einen Tumbler giessen und verrühren, oder eiskalt direkt in ein Martiniglas oder eine Cocktailschale und geniessen!\u003c\/p\u003e","brand":"The Cocktail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43098127204584,"sku":"TC-EspressoM-500ml","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/The_Cocktail_ESPRESSO_MARTINI_Freisteller.jpg?v=1651756127"},{"product_id":"stoll-napoli-classic-250-g-kaffeebohnen","title":"Napoli Classic – 250 g Kaffeebohnen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e68% Arabica - 32% Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStärkegrad: 5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Espresso \u0026amp; Lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Vollautomaten, Espressokocher \u0026amp; Siebträger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNapoli Classic von Stoll ist ideal für alle Liebhaberinnen und Liebhaber des kräftigen, italienischen Espressos. Die Kaffeemischung setzt sich aus zentral-, südamerikanischen und ostafrikanischen Arabicas, sowie einem indischen Robusta zusammen. Napoli Classic ist die dunkelste Röstung aus dem Hause Stoll, sie ergibt einen besonders vollmundigen Espresso mit ausgeprägten Holz- und Kakaoaromen. Wer seine Espressi etwas milder mag, greift am besten zum \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Stoll Roma Classic 250 g\" href=\"https:\/\/slowgoods.ch\/products\/stoll-roma-classic-250-g-kaffeebohnen\" target=\"_blank\"\u003eRoma Classic\u003c\/a\u003e von Stoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43937791803624,"sku":"STOLL - 1053","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/stoll_kaffee_napoli_mischung_250g.jpg?v=1664984580"},{"product_id":"stoll-roma-classic-250-g-kaffeebohnen","title":"Roma Classic – 250 g Kaffeebohnen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e72% Arabica - 28% Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStärkegrad: 4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Espresso \u0026amp; Lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Vollautomaten, Espressokocher \u0026amp; Siebträger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRoma Classic von Stoll ist ideal für alle Liebhaberinnen und Liebhaber des klassisch italienischen Espressos. Die Kaffeemischung setzt sich aus zentral-, südamerikanischen und ostafrikanischen Arabicas, sowie einem indischen Robusta zusammen. Roma Classic ist geschmacklich von Holz- und Kakaonoten geprägt, seine Textur ist samtig. Wer seine Espressi noch etwas kräftiger mag, greift am besten zum \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Stoll Napoli Classic 250 g\" href=\"https:\/\/slowgoods.ch\/products\/stoll-napoli-classic-250-g-kaffeebohnen\" target=\"_blank\"\u003eNapoli Classic\u003c\/a\u003e von Stoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43937864515816,"sku":"STOLL - 1043","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/stoll_kaffee_roma_mischung_250g.jpg?v=1664985783"},{"product_id":"stoll-hausmischung-classic-250-g-kaffeebohnen","title":"Hausmischung Classic – 250 g Kaffeebohnen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStärkegrad: 2\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Café Crème \u0026amp; Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Vollautomaten, Espressokocher \u0026amp; Siebträger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Hausmischung von Stoll eignet sich für den perfekten Café Crème, also einen Lungo, um das Kind bei seinem italienischen Namen zu nennen. Der Rohkaffee für die Hausmischung stammt aus Brasilien, Äthiopien, Kolumbien sowie aus Costa Rica. Zusammen ergeben die Bohnen aus so unterschiedlichen Anbaugebieten eine besonders ausgewogene Komposition. Säure und Süsse sind in harmonischer Balance, sein voller Körper ergibt ein rundes Aroma. Die Hausmischung von Stoll wird besonders langsam mit viel Sorgfalt in Zürich geröstet.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43937709916392,"sku":"STOLL- 1003","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/stoll_kaffee_haus_mischung_250g.jpg?v=1664982520"},{"product_id":"stoll-brazil-organic-250-g-bio-kaffeebohnen","title":"Brazil Organic – 250 g BIO Kaffeebohnen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStärkegrad: 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Espresso \u0026amp; Lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Espressokocher, Siebträger \u0026amp; Vollautomaten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser brasilianische Bio Kaffee von Stoll wird von den Gebrüdern Ednilson und Walter Dutra angebaut. Mit über 35 Jahre Erfahrung in der Kaffeeproduktion haben die beiden ein vorbildliches Arbeitsumfeld geschaffen. Als Arbeitgeber stellt die Fazenda Dutra sicher, dass alle Mitarbeitenden sowie deren Familien Zugang zu Schulbildung und medizinischer Versorgung haben. Der Brasil Organic wird «natural» verarbeitet, also in sogenannt trockener Aufbereitung. Ein traditionelles Verfahren, das in Brasilien üblich ist und dem Kaffee eine dezente Süsse verleiht. Mit einem mittleren Röstgrad halten sich ursprünglicher Geschmack der Bohne und Röstaromen die Waage. Ideal für Espresso und Lungo.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43980953125096,"sku":"STOLL-ksbo3","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/stoll_kaffee_brasil_organic_250g.jpg?v=1665842545"},{"product_id":"stoll-mexiko-organic-250-g-bio-kaffeebohnen","title":"Mexiko Organic – 250 g BIO Kaffeebohnen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStärkegrad: 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Espresso \u0026amp; Lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Espressokocher, Siebträger \u0026amp; Vollautomaten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin so hochwertiger Kaffee wie der Mexico Organic von Stoll hat eine differenzierte Beschreibung verdient, wie man sie vom Wein kennt: Vollmundig und delikat, mit feiner Fruchtnote im Auftakt. Der samtige Bio Kaffee mit ausbalanciertem Körper offenbart im Abgang ein Hauch Süsse. Das Anbaugebiet der Kaffeebohnen liegt im mexikanischen Bundesstaat Chiapas, rund um das Naturreservat El Triunfo. Die Region auf 1200 - 1600 m.ü.M ist geologisch geprägt von der vulkanischen Bergkette Sierra Madre de Chiapas. Hier herrschen aussergewöhnlich gute Bedingungen für die Kultivierung von Kaffee: Die Berge schützen die Plantagen vor Pazifikstürmen, die eisenreichen Böden sind fruchtbar und es gibt reichlich Sonne wie Regen. Der Kaffee wird in reiner Handarbeit geerntet und ist strengen Qualitätskontrollen unterzogen. Ideal für Espresso und Lungo.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43990029369576,"sku":"STOLL -ksmx3","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/stoll_kaffee_mexiko_organic_250g.jpg?v=1666098536"},{"product_id":"stoll-lungo-kaffeekapseln-bio-100-heimkompostierbar","title":"Lungo Kaffeekapseln Bio – 100% Kompostierbar","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch angebaut \u0026amp; in Zürich geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Heimkompostierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit Nespresso®-Maschinen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeekapseln von Stoll ergeben einen fruchtig, schokoladigen Lungo aus der Maschine von erlesener Bio-Qualität. Was den Genuss zusätzlich versüsst, sind die zu 100% im Hauskompost abbaubaren Kapseln. So fällt überhaupt kein unnötiger Plastik- oder Aluminiumabfall an. Die Bohnen aus Bolivien stammen von der Aprocafe Cooperative und werden anschliessend bei Stoll in Zürich geröstet. Eine Box enthält je 25 Stück der Kapseln, die zudem kompatibel mit Nespresso®-Maschinen sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43921832804584,"sku":"STOLL-sk25LU","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/stoll_lungo_kapseln_organic_bolivia_25_Stueck.jpg?v=1664799836"},{"product_id":"stoll-espresso-kaffeekapseln-bio-100-heimkompostierbar","title":"Espresso Kaffeekapseln Bio – 100% Kompostierbar","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch angebaut \u0026amp; in Zürich geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Heimkompostierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit Nespresso®-Maschinen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeekapseln von Stoll ergeben einen fruchtig, schokoladigen Espresso aus der Maschine von erlesener Bio-Qualität. 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Die Kaffeemischung setzt sich aus zentral-, südamerikanischen und ostafrikanischen Arabicas, sowie einem indischen Robusta zusammen. Roma Classic ist geschmacklich von Holz- und Kakaonoten geprägt, seine Textur ist samtig. Wer seine Espressi noch etwas kräftiger mag, greift am besten zum \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Stoll Napoli Classic 250 g\" href=\"https:\/\/slowgoods.ch\/products\/stoll-napoli-classic-250-g-kaffeebohnen\" target=\"_blank\"\u003eNapoli Classic\u003c\/a\u003e von Stoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44282092257512,"sku":"STOLL - 1042","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/stoll_kaffee_roma_mischung_500g_2b8b9923-54ba-443a-acaf-b812673112df.jpg?v=1676451370"},{"product_id":"stoll-napoli-classic-500-g-kaffeebohnen","title":"Napoli Classic – 500 g Kaffeebohnen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e68% Arabica - 32% Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStärkegrad: 5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Espresso \u0026amp; Lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Vollautomaten, Espressokocher \u0026amp; Siebträger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNapoli Classic von Stoll ist ideal für alle Liebhaberinnen und Liebhaber des kräftigen, italienischen Espressos. Die Kaffeemischung setzt sich aus zentral-, südamerikanischen und ostafrikanischen Arabicas, sowie einem indischen Robusta zusammen. Napoli Classic ist die dunkelste Röstung aus dem Hause Stoll, sie ergibt einen besonders vollmundigen Espresso mit ausgeprägten Holz- und Kakaoaromen. Wer seine Espressi etwas milder mag, greift am besten zum \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Stoll Roma Classic 250 g\" href=\"https:\/\/slowgoods.ch\/products\/stoll-roma-classic-250-g-kaffeebohnen\" target=\"_blank\"\u003eRoma Classic\u003c\/a\u003e von Stoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44282098843880,"sku":"STOLL - 1052","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/stoll_kaffee_napoli_mischung_500g_e022842f-18a1-4255-ab2c-5a18abfe4757.jpg?v=1676454084"},{"product_id":"stoll-decaf-classic-250-g-kaffeebohnen","title":"Decaf Classic – 250 g Kaffeebohnen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e70% Arabica - 30% Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStärkegrad: 4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Espresso \u0026amp; Lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Espressokocher, Siebträger \u0026amp; Vollautomaten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Decaf von Stoll ist für alle Liebhaberinnen und Liebhaber einer klassischen italienischen Röstung geeignet, die aus unterschiedlichsten Gründen auf Koffein verzichten wollen. Um die qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen vom Koffein zu befreien, wendet Stoll das «Swiss Water Verfahren (SWP)» an. Das SWP-Verfahren verzichtet auf Chemikalien und andere schädliche Prozesse und erhält so die vielschichtigen Charakteristika der Bohnen. Der Decaf eignet sich für alle Zubereitungsmethoden. Restkoffeingehalt \u0026lt; 0.1%.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoll Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45460350599400,"sku":"STOLL-1063","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/stoll_kaffee_decaf_250g.jpg?v=1707906460"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/collections\/Delikatessen_035d9e69-2c7a-42e8-8dfe-bea5cb741a35.jpg?v=1780749068","url":"https:\/\/slowgoods.ch\/collections\/specialty-coffee-tee.oembed","provider":"Slow Goods","version":"1.0","type":"link"}