{"title":"Spirituosen \u0026 Weine*","description":"","products":[{"product_id":"the-cocktail-negroni-500ml-trinkfertiger-cocktail","title":"Negroni 500ml – Trinkfertiger Cocktail","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemixt aus Wermut, Gin \u0026amp; Bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfertiger Profi Cocktail aus Zürich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Jessica \u0026amp; Kaspar entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgibt 8 - 10 Cocktails\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Klassiker mit gräflicher Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Renaissance des Negroni ist in vollem Gang, der bittersüsse Aperitif wird von Palermo bis Panama getrunken. Als Erfinder gilt der piemontesische Graf Camillo Negroni, der sich um 1900 als Cowboy, Banker und Gambler einen Namen gemacht hat. Wermut mit Bitter war damals schon ein bekannter Pre-Dinner-Cocktail mit Namen «Americano». Graf Negroni soll dann der Erste gewesen sein, der seinen Americano mit Gin anstatt mit Soda verlängert haben wollte. The Cocktail aus Zürich füllt diesen zeitlosen, charakterstarken Drink fixfertig in schöne Flaschen ab. Der Negroni muss lediglich in einem Tumbler (auch «Old-Fashioned-Glas» genannt) über Eis gegossen und verrührt werden. Zum Schluss mit Zitronen- und Orangenzeste garnieren und bereits mit dem ersten Schluck landet man im verheissungsvollen Feierabend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBitter-süsser Appetitanreger. Perfekt ausgewogen in den Zutaten. Charakterstark und prägnant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen Negroni in einem Tumbler über einige Eiswürfel giessen und verrühren. Anschliessend mit Zitronen- und Orangenzeste besprühen.\u003c\/p\u003e","brand":"The Cocktail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43098126844136,"sku":"TC-Negroni-500ml","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/The_Cocktail_NEGRONI_Freisteller.jpg?v=1651752649"},{"product_id":"the-cocktail-zueri-negroni-500ml-trinkfertiger-cocktail","title":"Zürich Negroni 500ml – Trinkfertiger Cocktail","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemixt aus Wermut, Turicum-Gin \u0026amp; Weisflog-Bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfertiger Profi Cocktail aus Zürich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Jessica \u0026amp; Kaspar entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgibt 8 - 10 Cocktails\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Zürcher Stadtoriginal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Zürich Negroni geben lokale Destillate den geschmacklichen Ton an. Einerseits der Gin aus der stadtbekannten Turicum Distillery, andererseits der weisse Wermut von Marius Frehner und Kaspar Fenkart. Dritte Zutat im Bund ist das Weisflog-Bitter, basierend auf dem historischen Rezept von Gustav Erdmann Weisflog. Der Mediziner verkaufte das alkalische Getränk im grossen Stil ab 1880 in seiner Praxis in Zürich-Altstetten als bewährtes Mittel gegen die Magenversäuerung. Mit seinen zurückhaltenden Bitternoten ist der Zürich Negroni die sommerlich-frische Variante des Cocktail-Klassikers. Über einige Eiswürfel giessen und verrühren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin sommerlich frischer Negroni mit zurückhaltenden Bitternoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen Negroni in einem Tumbler über einige Eiswürfel giessen und verrühren. Anschliessend mit Orangenzeste besprühen. Wer es etwas leichter mag, kann mit Tonic aufspritzen. Eher unüblich, schmeckt aber hervorragend!\u003c\/p\u003e","brand":"The Cocktail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43098126876904,"sku":"TC-ZNegroni-500ml","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/The_Cocktail_ZUERI_NEGRONI_Freisteller.jpg?v=1651756186"},{"product_id":"the-cocktail-espressomartini-500-ml-trinkfertiger-cocktail","title":"Espresso Martini 500ml – Trinkfertiger Cocktail","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemixt aus Stoll Bio-Kaffee, Cognac, Rum \u0026amp; Vodka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfertiger Profi Cocktail aus Zürich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Jessica \u0026amp; Kaspar entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgibt 8 - 10 Cocktails\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStets eine charmante\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePartie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Espresso Martini von The Cocktail ist ein harmonischer Mix aus Kaffeearoma, kräftigen Alkoholnoten und subtiler Süsse. Die Basis ist Bio-Kaffee der Rösterei Stoll, hinzu kommen Cognac, Rum und Vodka. Seinen Namen hat der Drink vom Martiniglas, indem er typischerweise serviert wird. Die Rezeptur hat weder Gin noch Wermut intus und somit nichts mit einem Dry Martini zu tun. Wie bei The Cocktail üblich braucht man lediglich Eiswürfel, um die hochprozentigen Mixtur zu servieren. Oder man kühlt die ganze Flasche im Eisfach tüchtig herunter und schenkt das mokkabraune Getränk direkt ins Glas. Die richtige Zeit für Espresso Martini gibt es laut seinem Produzenten Kaspar Fenkart nicht. Er passt nämlich zum Brunch am Wochenende, zu den Biscotti am Nachmittag oder als Abschluss einer Tavolata am Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgewogene Alkoholnoten mit einer starken Präsenz von Kaffee und einer zurückhaltenden Süsse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen Espresso Martini über einige Eiswürfel in einen Tumbler giessen und verrühren, oder eiskalt direkt in ein Martiniglas oder eine Cocktailschale und geniessen!\u003c\/p\u003e","brand":"The Cocktail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43098127204584,"sku":"TC-EspressoM-500ml","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/The_Cocktail_ESPRESSO_MARTINI_Freisteller.jpg?v=1651756127"},{"product_id":"the-cocktail-negroni-200ml-trinkfertiger-cocktail","title":"Negroni 200ml – Trinkfertiger Cocktail","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemixt aus Wermut, Gin \u0026amp; Bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfertiger Profi Cocktail aus Zürich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Jessica \u0026amp; Kaspar entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgibt 3 - 4 Cocktails\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Klassiker mit gräflicher Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Renaissance des Negroni ist in vollem Gang, der bittersüsse Aperitif wird von Palermo bis Panama getrunken. Als Erfinder gilt der piemontesische Graf Camillo Negroni, der sich um 1900 als Cowboy, Banker und Gambler einen Namen gemacht hat. Wermut mit Bitter war damals schon ein bekannter Pre-Dinner-Cocktail mit Namen «Americano». Graf Negroni soll dann der Erste gewesen sein, der seinen Americano mit Gin anstatt mit Soda verlängert haben wollte. The Cocktail aus Zürich füllt diesen zeitlosen, charakterstarken Drink fixfertig in schöne Flaschen ab. Der Negroni muss lediglich in einem Tumbler (auch «Old-Fashioned-Glas» genannt) über Eis gegossen und verrührt werden. Zum Schluss mit Zitronen- und Orangenzeste garnieren und bereits mit dem ersten Schluck landet man im verheissungsvollen Feierabend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBitter-süsser Appetitanreger. Perfekt ausgewogen in den Zutaten. Charakterstark und prägnant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen Negroni in einem Tumbler über einige Eiswürfel giessen und verrühren. Anschliessend mit Zitronen- und Orangenzeste besprühen.\u003c\/p\u003e","brand":"The Cocktail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380660891880,"sku":"TC-Negroni-200ml","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/The_Cocktail_kleineFlaschen_negroni.jpg?v=1679496427"},{"product_id":"the-cocktail-zuerich-negroni-200ml-trinkfertiger-cocktail","title":"Zürich Negroni 200ml – Trinkfertiger Cocktail","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemixt aus Wermut, Turicum-Gin \u0026amp; Weisflog-Bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfertiger Profi Cocktail aus Zürich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Jessica \u0026amp; Kaspar entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgibt 3 - 4 Cocktails\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Zürcher Stadtoriginal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Zürich Negroni geben lokale Destillate den geschmacklichen Ton an. 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Die Basis ist Bio-Kaffee der Rösterei Stoll, hinzu kommen Cognac, Rum und Vodka. Seinen Namen hat der Drink vom Martiniglas, indem er typischerweise serviert wird. Die Rezeptur hat weder Gin noch Wermut intus und somit nichts mit einem Dry Martini zu tun. Wie bei The Cocktail üblich braucht man lediglich Eiswürfel, um die hochprozentigen Mixtur zu servieren. Oder man kühlt die ganze Flasche im Eisfach tüchtig herunter und schenkt das mokkabraune Getränk direkt ins Glas. Die richtige Zeit für Espresso Martini gibt es laut seinem Produzenten Kaspar Fenkart nicht. Er passt nämlich zum Brunch am Wochenende, zu den Biscotti am Nachmittag oder als Abschluss einer Tavolata am Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgewogene Alkoholnoten mit einer starken Präsenz von Kaffee und einer zurückhaltenden Süsse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen Espresso Martini über einige Eiswürfel in einen Tumbler giessen und verrühren, oder eiskalt direkt in ein Martiniglas oder eine Cocktailschale und geniessen!\u003c\/p\u003e","brand":"The Cocktail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44380669968616,"sku":"TC-EspressoM-200ml","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/The_Cocktail_kleineFlaschen_espr.jpg?v=1679496316"},{"product_id":"the-cocktail-weisser-wermut-aperitif-aus-zuerich","title":"Weisser Wermut – Apéritif aus Zürich","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerb und erfrischend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewogene Bitternoten, zurückhaltende Süsse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Apéritif oder für Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Liter Flasche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer weisse Wermut, auch bekannt als \"Blanc\" oder \"Bianco,\" wird aus einer Vielzahl von aromatischen Pflanzen und Kräutern hergestellt. Für dieses Zürcher Unikat haben sich Kaspar Fenkart und Marius Frehner zusammengetan und einen absoluten Klassiker ins Leben gerufen. Die herbe und erfrischende Aromenpalette des auf Weisswein basierten Apéritifs bekommt durch das Wermutkraut sein nuanciertes Geschmacksprofil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der Appetitanreger kann pur über Eis mit einer Olive und einem Schnitz Orange serviert werden oder als Basis für anspruchsvolle Cocktailkreationen dienen. Trotz seiner lokalen Zürcher Herkunft umgibt das Getränk ein Hauch von französischer Eleganz und italienischer Lebensfreude.\u003c\/p\u003e","brand":"WERMUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45373453861096,"sku":"WMT-W-1000ml","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Wermut_Weiss_1Liter.jpg?v=1706030255"},{"product_id":"the-cocktail-roter-wermut-aperitif-aus-zuerich","title":"Roter Wermut – Apéritif aus Zürich","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRund und lieblich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit viel Kraft, Gehalt und würzigen Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Apéritif oder für Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Liter Flasche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRoter Wermut, auch als \"Rosso\" bekannt, wird aus ausgewählten Rotweinen und einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus Kräutern, Gewürzen und seinem Namensgeber dem Wermutkraut hergestellt. Für dieses Zürcher Unikat haben sich Kaspar Fenkart und Marius Frehner zusammengetan und einen absoluten Klassiker ins Leben gerufen. Das Geschmacksprofil ist rund und lieblich, mit viel Kraft, Gehalt und würzigen Noten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Der Appetitanreger kann pur über Eis mit einer Olive und einem Schnitz Orange serviert werden oder als Basis für anspruchsvolle Cocktailkreationen dienen. Trotz seiner lokalen Zürcher Herkunft umgibt das Getränk ein Hauch von französischer Eleganz und italienischer Lebensfreude.\u003c\/p\u003e","brand":"WERMUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45395202539752,"sku":"WMT-R-1000ml","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Wermut_Rot_1Liter.jpg?v=1706357740"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/collections\/Weine_und_Spirituosen.jpg?v=1780759814","url":"https:\/\/slowgoods.ch\/collections\/erlesene-weine-spirituosen.oembed","provider":"Slow Goods","version":"1.0","type":"link"}