- Produktion durch nachhaltige Energiequellen
- Dezent mineralischer Geschmack
- Sehr knusprige Salztextur
- Wiederverschliesbare Gastrobox
Mit Nordur's Meersalzflocken weht ein Hauch der isländischen Küste direkt in Ihre Küche. Das Salz stammt aus dem arktischen Meer und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Reinheit und den hohen Gehalt an Spurenelementen aus. Seit dem Jahr 1753 wird es umweltschonend auf der isländischen Insel Karlsey durch traditionelle Verfahren gewonnen.
Die gesamte Energie, die für das Verdampfen und Trocknen des Salzes benötigt wird, stammt aus einer örtlichen heißen Quelle in Reykhólar. Feinschmecker mit einem geschulten Gaumen können in diesem Gourmetsalz einen mineralischen Geschmack wahrnehmen, der von einer subtilen Note Seegras begleitet wird. Dank Nordur wird die 260 Jahre alte Tradition der Salzgewinnung in Island wiederbelebt.
